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🍗 Coxinha de frango
60 min · rende 12 porções
Ingredientes
- •2 peitos de frango cozidos e desfiados
- •500ml de caldo do cozimento
- •2 xícaras de farinha de trigo
- •1 cebola picada
- •Farinha de rosca e ovo para empanar
Modo de preparo
- 1.Refogue a cebola e o frango desfiado, tempere bem.
- 2.Leve o caldo ao fogo com a farinha, mexendo até formar uma massa lisa.
- 3.Deixe esfriar, modele as coxinhas com o recheio dentro.
- 4.Empane em ovo e farinha de rosca e frite até dourar.